Чарівна Сова

Привіт! Давненько мене не було, а все тому, що маю багато роботи!! Сталися деякі зміни, змінився графік роботи. Тепер маю більше часу для всього :) Дуже сподіваюся, що це будуть позитивні зміни. В червні отримала цікаве замовлення - фотоальбом в стилі серіалу "Друзі". Класний серіал, здається рік тому я його переглядала, а це навіть ностальгую по ньому.. альбом зроблений в стриманому стилі, мінімум декору, останнім часом це мій улюблений формат альбому. і кілька сторінок з декором декор це штампи та вологий ембоссінг взагалі, мені важко придумувати декор під фото, яких я не бачу це дуже індивідуально, у кожного свої вподобання і побажання рамочку спеціально робила з пластику, зліпила, запекла і пофарбувала Ще багато чого є показати, то ж чекайте на мене найближчим часом :)

Це перший мій "серйозний" торт. Багатошаровий, з різноманітними шарами. Хотіла зробити щось типу торту "Снікерс"..але вийшло щось інше і дуже смачне))) ..крем масляна швейцарська меренга ..і по слоях: бісквіт, крем, шоколадний бісквіт, арахісовий дакауз, та пікантна нотка - солена вершкова карамель, а залито все шоколадним суфле)) тортик вийшов майже два кіло, але довго він у нас не затримався)))) ..маю безліч ідей та рецептів, тим більше сезон полуниць, чорниць та різноманітних фруктів :) То ж буду ще вас спокушати смачними фотографіями

Літо тільки розпочалося і подарувало нам багато гарних квітів ..деякі квіти з'являються у нас дещо пізніше, і коли всі вже "відзвітували" про свої клумбочки я тільки починаю))) іриси, вони ж півники..я знаю їх саме так))) ..маки взагалі дуже примхливі, мені їх складно фотографувати..занадто яскраві))) ..а ще жасмин! Цього року чаювати взимку будемо з садовим жасмином)) ..попереду ще троянди та півонії

 Протягом червня-липня я є запрошеним дизайнером в Аґрафці. Зараз стартувало нове завдання  - фотонатхнення "Нас кличе у мандри дорога" . Спеціально до цього завдання я пошила ось таку косметичку. Давно хотіла спробувати себе у клаптиковому шитті, а тут така нагода! Пошила я її за допомогою МК від Тетяни . Шилося легко і зрозуміло. Цей майстер клас, як і ще кілька, я отримала в якості подарунку на День народження..І от тільки зараз у мене дійшли до них руки. Таку косметичку можна використовувати по-різному - за прямим призначенням, або брати з собою в дорогу невеличкий проект. Обидва способи я вже протестила)))   А ще ця косметичка стане гарним доповненням ось до цієї сумки . Добре, коли є улюблені кольори, і все в  гармонії між собою. Маю безліч ідей і планів, і так мало часу для їх реалізації, адже маю нове захоплення - кулінарію! Точніше її солодку частину. Гарного вихідного дня! І у вас є ще час зайнятися чимось творчим :))

Якщо ви хочете смачного десерту, то це саме для вас. Це масляний крем на швейцарській мерензі. Дуже мені сподобався, якщо не переборщити з маслом, крем виходить надзвичайно ніжний. Рецептів безліч ( кожний вибирає собі до смаку ). По пропорціях зкажу свій улюблений: 2 білка, 150 гр. цукру, 180 гр. вершкового масла. Щодо масла. Вибирайте хорошої якості, і не менш як 82% жирності. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій, то все вийде! Капкейки готувала по ось цьому рецепту . Виходить дуже смачно, справді не очікувала такого))) В готовому вигляді сам капкейк нагадує бісквіт, але за рахунок додавання трошки масла та молока, він виходить не сухим. Попереду вихідні, так що маєте час приготувати щось смачненьке :) Бажаю гарних та безтурботних вихідних! Миру та душевного спокою!

Вже літо на порозі, а я не показала вам ще всіх весняних фото. Травень був багатим на свята та вихідні)) чому я була безмежно рада..І ми вирішила влаштувати прогулянку до ботанічного саду ..цього року весна була непередбачуваною, то холодною, то пекучою..і щедрою на ось таку красу ..деревовидні піони і справді фантастичні, дуже хотілося б і собі одного кущика ..а бузку скільки було..здається ми саме застали його пік активності ..взагалі прогулянка мені дуже сподобалося, відволікала від поганих думок і вдалося хоч на деякий час втекти від реалій життя ..останнього разу коли ми тут були ( а це років зо три-чотири тому) було багато табличок з назвами рослин, цього року ми їх майже вже не бачили, а жаль ..дуже подобається ділянка з хвойними лісами ..навіть магнолія ще буяла повним ходом ..а ще багато-багато гарнющих тюльпанів ..я навіть вперше в житті сакуру побачила))) не знаю, чи була вона там раніше, можливо, ми прос...